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Brassée par des co'pintes, pour des co'pintes

La Chougle ?

Du latin chouglus, la « chougle » est plus communément le nom vernaculaire donné à ce rapace à la fois diurne et nocturne. Volatile élégant, la chougle naît du croisement naturel entre un aigle et une chouette.

Très discrète, elle n’a été aperçue que par quelques chanceux les soirs de pleine lune. Son existence a donc été reléguée au rang de légende. Un mélange de jeunesse et de sagesse, elle est l’emblème de notre bière ainsi que celui du conseil des jeunes du Centre Protestant d’Amougies.

La Chougle est une bière blonde belge. Un savant mélange de houblon et d’épices qui lui confère des arômes d’agrumes (pamplemousse, citron vert et mandarine) et de fruits exotiques. Sa légère amertume lui apporte fraîcheur et caractère.

EBC : 11          IBU : 36           6,5%

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Image brasserie

La Chougle est brassée à « l’Authentique Brasserie », une micro-brasserie artisanale située à Blaton. Cette dernière a ouvert ses portes en mai 2004. Toutes les bières y sont brassées suivant leur propre recette et embouteillées sur place.

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La Chougle est une bière blonde belge. Un savant mélange de houblon et d’épices qui lui confère des arômes d’agrumes (pamplemousse, citron vert et mandarine) et de fruits exotiques. Sa légère amertume lui apporte fraîcheur et caractère.

EBC : 11          IBU : 36           6,5%

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La Chougle est brassée à « l’Authentique Brasserie », une micro-brasserie artisanale située à Blaton. Cette dernière a ouvert ses portes en mai 2004. Toutes les bières y sont brassées suivant leur propre recette et embouteillées sur place.

Qui et Pourquoi ?

Derrière ce projet, ne se cache pas une entreprise, mais bien une bande de copains.

Étudiants en secondaire, en supérieur ou lancés dans la vie active, nous avons tous un point commun qui n’est autre que le Centre protestant d’Amougies.

Animateurs et anciens animateurs, nous nous sommes rencontrés lors de diverses activités proposées par le CPA.

Notre amour pour ce lieu et pour les gens qui y sont liés nous a amené à nous inclure dans le conseil des jeunes du CPA, également appelé « conseil des Chougles ». Tout au long de l’année, diverses activités tournant autour du Centre  nous rassemblent et nous permettent de garder un contact régulier. Entre les camps de vacances, les plaines de jeux ou encore l’organisation de certaines activités destinées aux classes vertes, nous considérons le CPA comme une seconde maison.

La réalisation de cette bière nait d’un rêve de jeunes un peu utopistes. Un projet souvent émis au cours d’une soirée.

Les fonds de la vente de cette bière seront dédiés à la réalisation d’un projet à concrétiser. L’ensemble du conseil des jeunes aimerait doter le Centre d’un lieu de camping alternatif en y construisant une yourte.

Nous sommes fiers de pouvoir vous présenter le fruit d’un travail de longue haleine, « La Chougle », une bière d’exception.

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Chougle you know ?

Pour tout savoir sur la chougle

      Brassée par des co’pintes, pour des co’pintes

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